Abavas Vin mousseux à la rhubarbe 75cl
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Vin mousseux à la rhubarbe Abavas
Vin à la rhubarbe
Cet étonnant vin mousseux de rhubarbe est élaboré à partir de la propre récolte de rhubarbe d'Abavas.
Le jus de rhubarbe subit une première fermentation en grandes cuves. Une fois la fermentation primaire terminée, une seconde fermentation est réalisée en cuve sous pression (méthode Prosseco ou Charmat). Tout prend 6 à 8 mois.
Le vin de rhubarbe est basé sur le début de l'année suivante.
Caractère : sec, élégant, croustillant et fruité.
Serveurs jusqu'à 8-10C
Suggestion de présentation : l'apéritif parfait pour une occasion spéciale, accompagné de fruits de mer, de pâtes, de salades et de délicieux desserts.
Vin pétillant de rhubarbe
12% ALC
Origine : Lettonie.