Cold Hand Winery: Malus X - Feminam

Cold Hand Winery: Malus X - Feminam

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Cidre de glace fortifié

Ce vin de glace aux pommes fortifié est obtenu par "cryoconcentration", un procédé au cours duquel
le moût est concentré en les congelant d'abord, puis lentement
décongeler.
Ce vin de glace est ensuite élevé 12 ans en fûts de chêne.
Ensuite, elle est légèrement renforcée avec de l'esprit de pomme.
Se marie bien avec le fromage, les desserts, le foie gras et le chocolat

Origine: Danemark
19% Alc

Délicatesse

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